Stevia CAS 57817-89-7
Stevia, makwaara dị ka stevioside, stevioside, na stevioside wepụ, bụ ike ụtọ mgwa ẹdude ke stevia (stevia rebaudinanbertoni). A na-ewepụta Stevia na akwụkwọ ma nụchaa. Stevioside bụ kristal na-enweghị agba nke nwere ụtọ 200 ruo 300 nke sucrose, nwere ntakịrị ụtọ menthol na obere astringency. Ọ nwere nkwụsi ike thermal siri ike na ọ dịghị mfe ire ere. Ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ule egosila na stevioside enweghị mmetụta ndị na-egbu egbu, ọ bụghị carcinogenic, ọ dị mma iji ya mee ihe, nwere ihe na-enye ume ọhụrụ ma dị ụtọ, ma bụrụ nke atọ sucrose dochie anya uru mmepe na ahụike na eke mgbe okpete na beet sugar. A maara Stevia dị ka "isi iyi shuga nke atọ n'ụwa." GB2760-1996 kwuru na a pụrụ iji stevioside mee ihe na candies, achịcha, ihe ọṅụṅụ, ihe ọṅụṅụ siri ike, nri e ghere eghe, mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ osisi echekwara, oge oyi, ice cream dị nro, na ihe ndị na-emepụta ọgwụ, wdg. Ọnụ ego a na-eji kwesịrị ekwesị dị ka mkpa mmepụta ihe si dị. .
| ITEM | Ọkọlọtọ | Nsonaazụ | |
| Sensory Ihe achọrọ | Agba | Ọcha na-acha odo odo | Ọcha |
| Steeti | Ntụ ntụ ma ọ bụ Crystal | Ntụ ntụ | |
| Ndekọ anụ ahụ na kemịkalụ | mkpokọta glycosides% | ≥95.0 | 95.32 |
| PH | 4.5-7.0 | 5.48 | |
| ntụ % | ≤1 | 0.13 | |
| Mmiri % | ≤6 | 3.96 | |
| Lead(Pb)(mg/kg) | ≤1 | <1 | |
| Arsenic (mg/kg) | ≤1 | <1 | |
| Methanol (mg/kg) | ≤200 | 112 | |
| Ethanol (mg/kg) | ≤5000 | 206 | |
| Ahụike Ihe ngosi | Ngụkọta ọnụ ọgụgụ efere | <1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Mkpokọta yist&Ebu | <100 cfu/g | <100 cfu/g | |
| Coli | ≤10 cfu/g | <10 cfu/g | |
1.Stevia nwere ụtọ ụtọ na-enye ume ọhụrụ, ụtọ ya dịkwa ihe dị ka ugboro 200-300 karịa nke sucrose. Ọ nwere uto ilu dị ntakịrị na nnukwu mkpokọta, na ụtọ adịghị mfe ịpụ n'ọnụ n'ọnụ. Ngwaahịa a kacha nso sucrose n'etiti ihe ụtọ eke. Dị ka ihe na-atọ ụtọ maka nri caloric, ọ nwekwara mmetụta hypotensive. A na-ejikarị ya na sodium citrate mee ihe iji gbanwee ụtọ. Dị ka ihe ngbanwe sucrose, oke ngbanwe ekwesịghị ịfe 1/3 iji zere uto. Dị ka GB2760-86 si kwuo, enwere ike iji ya na mmiri mmiri na ihe ọṅụṅụ siri ike, na ọnụ ọgụgụ nke swiiti na achịcha na-adabere na mkpa mmepụta nkịtị.
2.Stevia bụ ihe na-atọ ụtọ eke na-abụghị caloric nke na-atọ ụtọ ugboro 300 karịa sucrose. Ọ na-egbochi njem transepithelial nke p-aminohippuric acid (PAH) site na itinye aka na usoro njem anion organic. Na 0.5-1 mm, ọ naghị emekọrịta ihe ọ bụla na-ebugharị organic anion (OAT). Site n'ịmụ mkpụrụ ndụ cancer ara mmadụ, a chọpụtara na stevioside na-ebute apoptosis mgbasa ozi ROS.
3.Stevia bụ ihe na-atọ ụtọ nke na-abụghị caloric nke na-atọ ụtọ ugboro 300 karịa sucrose. Ọ na-egbochi njem transepithelial nke para-aminohippurate (PAH) site na itinye aka na usoro njem njem anion organic. Na 0.5-1mM, ọ nweghị mmekọrịta na ihe ọ bụla organic anion transporter (OAT).
4.Stevia na-eji dị ka ihe na-atọ ụtọ nri, karịsịa maka ọbara mgbali elu, ọrịa shuga, oke ibu, ọrịa obi, caries eze, wdg.
25kgs / drum, 9ton / 20' akpa
25kgs / akpa, 20ton / 20' akpa
Stevia CAS 57817-89-7
Stevia CAS 57817-89-7
